перья вареные - 400 г филе копченой курицы - 400 г лук репчатый - 1 головка помидоры - 2 шт. перец сладкий - 4 шт. перец чили - 1 шт. масло оливковое - 2 ст. ложки мука пшеничная - 2 ст. ложки масло сливочное - 2 ст. ложки бульон мясной - 2 стакана сыр твердый тертый - 200 г перец черный молотый соль