Понадобится: гусь, капуста, лук репчатый, бульон куриный, яблоки, сок лимонный, перец черный молотый, соль

гусь или утка копченые - 100 г
капуста тушеная - 150 г
сливочное масло - 5 г
сок мясной - 20 г
зелень

Понадобится: гусь, мука пшеничная, капуста белокочанная, лавровый лист, перец черный горошком, уксус 9%, соль

Понадобится: гусь, лук репчатый, морковь, корень петрушки, чернослив, яблоки, масло оливковое, бульон куриный, томатная паста, сметана, лавровый лист, соль, перец черный молотый

Понадобится: гусь, морковь, корень петрушки, лук репчатый, кубики бульонные, чернослив без косточек, груши, масло сливочное, перец черный молотый, соль

Понадобится: курица, индейка, гусь, утка, фазан, рябчик, жир свиной, гарнир, соус майонез