Итальянская кухня

Итальянская кухня - одна из самых противоречивых кухонь мира. С одной стороны: ярчайшими образцами кухни являются пицца и паста - достаточно калорийные блюда. С другой стороны: не много найдется в мире итальянок, страдающих лишним весом. Возможно, их секрет в умеренности? Проверить это вы сможете научившись готовить настоящие итальянские блюда по рецептам из этой книги.