Любимые французские блюда
О книге
Фантастическая, загадочная, изысканная…. И все это о французской кухне, которая начала свое триумфальное шествие по миру еще три столетия назад и по сей день является эталоном кулинарной моды и хорошего вкуса.
Классические французские канапе и рулеты, суфле и запеканки, восхитительные парфе и крамбли, пирожные и муссы — теперь эти и другие оригинальные французские блюда вы без труда приготовите у себя на кухне.
Доступные ингредиенты, подробное описание приготовления каждого блюда, пошаговые иллюстрации, сопровождающие наиболее сложные рецепты — все это сделает знакомство с кухней Прекрасной Франции приятным и незабываемым.