Картофель
Автор:
Ответственный редактор: О. С. Черепанова
Назад к каталогу
Ответственный редактор: О. С. Черепанова
О книге
Привычная нам с детства картошка обладает … поистине уникальными свойствами, ведь она содержит набор необходимых для организма человека органических и неорганических соединений в оптимальных пропорциях. Энергия углеводов придает нам сил, и мы чувствуем себя бодрыми и энергичными. А сколько блюд можно приготовить из картошки! — Пюре, запеканки, котлеты, крокеты, оладьи, клецки, рулеты, ватрушки, пирожки и многие другие… Лучшие рецепты блюд русской кухни собраны в этой книге.