Салаты с мясом
О книге
Вы привыкли считать, что салаты — это исключительно легкие блюда, которые готовят из овощей, фруктов и зелени? Ничего подобного! Кроме легких салатов, которые подают ко вторым блюдам, существуют и закусочные, в состав которых входят «более существенные» продукты: мясо, курица, ветчина, копченая колбаса и язык. Рецепты таких салатов, которые можно подавать к столу и в будни, и в праздники, собраны в этой книге.