Пироги — это просто
О книге
Пироги для нас — не просто вкусное блюдо. На Руси на протяжении вот уже нескольких веков это неизменный символ гостеприимства и благополучия. Русская кухня знает сотни рецептов пирогов, которые различаются по составу и способу приготовления теста (дрожжевые, слоеные, пресные и т. д.), начинке, способу тепловой обработки (печеные, жареные). Предлагаем рецепты самых вкусных пирогов — с мясом и рыбой, грибами и овощами, фруктами и ягодами. Попробуйте, вам понравится!