Современные салаты и закуски

Главной особенностью русской кухни является обилие и разнообразие продуктов, используемых для приготовления блюд. Ни в одной кухне мира нет такого широкого ассортимента рыбных, мясных, овощных закусок и холодных блюд. Из всего многообразия салатов и закусок русской кухни мы предлагаем несколько. В нашей книге вы найдете подробное описание поварских секретов и фотографии пошаговой съемки, иллюстрирующие основные этапы приготовления блюд. Приятного аппетита!