Пикник

Общение с природой наполняет нас живительной энергией и новыми силами, поэтому с наступлением первых теплых дней все мы стремимся в лес или на дачу. Сезон пикников начинается поздней весной и ранней осенью. Вообще слово «пикник» английского происхождения, его значение — «загородная увеселительная прогулка, обычно с закуской на воздухе». Традиционное меню пикника предполагает прежде всего горячее: шашлыки, барбекю и т.д., но не может быть полноценным и без холодных закусок.

Наша книга поможет вам как следует подготовиться к загородной прогулке и устроить царское пиршество на свежем воздухе с минимальными затратами. Кроме припасов, готовящихся дома, в книгу включены блюда, которые можно приготовить в «походных» условиях — на костре, в мангале или барбекю. Она придется по душе тем, кто любит готовить, проводить время на природе в компании хороших друзей и просто вкусно поесть.