Энциклопедия 7 поварят_Домашние заготовки

Домашнее консервирование – это не только способ сохранить выращенный летом урожай и сэкономить семейный бюджет.
Пикантные овощные закуски или ароматные варенья и компоты – это способ значительно сэкономить свое время, ведь все уже готово, достаточно лишь открыть баночку.
А кроме того, домашние заготовки – предмет особой гордости хозяйки дома, особенно когда гости просят рецепт понравившегося им лакомства.
В книге представлено около трехсот рецептов: соленья, маринады, салаты, закуски, компоты, варенье, желе.
Фантазируйте, творите, пробуйте и будьте уверены – Семь поварят всегда готовы прийти вам на помощь!