Закуски с рыбой
О книге
Понятие «закуска» — исконно русское, появившееся в нашей стране в 18 веке, теперь стало международным. Раздел zakouski можно найти в меню многих иностранных ресторанов, а русский закусочный стол до сих пор считается самым разнообразным в мире. Предлагаем рецепты самых вкусных и оригинальных закусок из рыбы, которые можно подавать к столу и в обычные будничные дни, и в праздники.