Русский стол

О книге
Перепечатывая книгу «Русский стол: полное собрание старинных кулинарных рецептов, составленное Еленой Молоховец» в сокращении составители преследовали цель собрать в одной книге все лучшее, чем гордится русская национальная кухня, что собиралось по крупицам, проверялось опытом и в итоге представлено 875 лучшими рецептами замечательных традиционных русских блюд, а также словарем кулинарных терминов в помощь молодым хозяйкам.