Современная кулинария. Десерты, напитки, изделия из теста, обрядовая кулинария
Автор:
Составители Ирина Ройтенберг и Надежда Щеклейн-Ланская
Назад к каталогу
Составители Ирина Ройтенберг и Надежда Щеклейн-Ланская
О книге
Вторая часть книги о современной кулинарии. В ней дано продолжение великолепной коллекции кулинарных рецептов современной кулинарии — рецепты десертов, напитков, изделий из теста, а также идет речь об уважаемых с глубокой древности традиционных русских праздниках и обрядах, и приводятся проверенные временем рецепты обрядовой кухни.