Фьюжн-салаты

О книге
В современной кулинарии стало популярным направление фьюжн — соединение несочетаемых на первый взгляд продуктов в одном блюде. В книге «Фьюжн-салаты» представлены наиболее характерные блюда этой модной тенденции — салаты. Кроме множества интересных рецептов книга содержит полезные советы и таблицу объема и массы некоторых продуктов.