Миллион меню современной Европы
Автор:
Составитель — Ольга Шаллер
Назад к каталогу
Составитель — Ольга Шаллер
О книге
Под европейской кухней мы подразумеваем не только кулинарный аспект, но и культуру питания в целом: оформление и сервировку стола, посуду и аксессуары, внешний вид обедающих и т.д. Конечно, особый дух современной кухни Европы создают блюда, то, что ценится всегда — качественные продукты, профессиональное приготовление, изысканное оформление… и будоражащее чувство предстоящей трапезы, известное истинным гурманам.