День Всех Святых

1 ноября в Европе отмечают праздник Всех Святых. В православной традиции день памяти Всех Святых падает на третье воскресенье после Пятидесятницы, но его отмечают только в церковной среде. На западе праздник почитания всех святых, пребывающих в раю, противопоставили языческому празднику Самайн — это день начала зимы, когда миры живых и мертвых сближались.

В католицизме День Всех Святых — один из самых важных праздников, когда верующие обязательно посещают мессу. В этот день почитаются как канонизированные святые, так и те, о чьей жизни ничего не известно. На следующий день, 2 ноября, поминают всех умерших. Именно в этот день полагается идти на кладбище, но в наши дни нередко дань памяти почившим родным отдают 1 ноября. В некоторых странах этот день — нерабочий.

Символом праздника стала хризантема — ее несут на могилы, украшают ею храмы. Во многих странах — например, во Франции — не принято дарить букеты из хризантем, потому что это кладбищенский, поминальный цветок. Еще один атрибут этого дня — свечи, которые принято оставлять на могилах горящими. С наступлением темноты кладбища сияют тысячами огней. Чтобы свечи не задул ноябрьский ветер, их помещают в специальные фонарики. Эти огоньки — символ Вечного света, который сияет душам всех усопших, и важно, чтобы он не погас до следующего дня.

Несмотря на то, что День Всех Святых связан с памятью об ушедших, это светлый праздник, дающий надежду на новую жизнь. В одних странах руководители государства посещают памятники и могилы выдающихся людей, в других такого официоза нет, и праздник остается личным и семейным.

В Испании, Италии, Англии к празднику делают выпечку — особое печенье. Также готовят трубочки из теста и марципановой массы, которые называются «косточки святых».

Хэллоуин >>>

Рецепты к празднику